Трава иван-чай нетребовательна к условиям роста. Она прекрасно себя чувствует и на песчаных почвах, и на торфяниках.
Трава иван-чай часто растет вдоль проселочных дорог.
Цветущий иван-чай можно увидеть на опушке леса, на лугу на пустыре, на берегу речки или озера.
Как сорная трава, иван-чай может вырасти на вашем огороде, или в саду.
Как собирать и хранить траву иван-чай
Иван-чай — это многолетнее растение. Кипрей, это другое название иван-чая, вырастает до 1,2 метра. Стебель у кипрея прямой и маловетвистый. Листья заостренные, ланцетовидные.
Цветки иван-чая розово-пурпурные, собраны в кисть. Корневище иван-чая толстое, ползущее, имеет множество побегов. Иван-чай обильно цветет с середины июня до конца июля.
Лечебным действием обладают все части растения.
Траву иван-чая собирают во время цветения. Сушат траву (листья и цветы) в тени, желательно на сквозняке.
Корни иван–чая выкапывают весной или осенью, промывают и слегка подсушивают. Затем корни иван-чая измельчают и досушивают. Можно использовать духовку, но при не высокой температуре и открытой дверце.
Хранить заготовленное сырье можно в стеклянных банках, закрытых полиэтиленовыми крышками:
- цветы и листья — 2 года,
- корни — 3 года.
Состав травы иван-чай.
В составе иван-чая обнаружены разнообразные микроэлементы, в том числе:
медь, железо, марганец, молибден, никель, титан, бор, литий, магний, кальций, натрий и калий.
В кипрее в 5 раз больше витамина С, чем в лимоне.
Листья кипрея богаты дубильными веществами и пектином.
Трава иван-чая содержит алкалоиды, биофлаваноиды, сахара, и витамины группы В.
Трава иван-чай в народной медицине.
Благодаря своему уникальному составу иван-чай широко применяется в народной медицине.
Иван-чай известен как хорошее противовоспалительное, жаропонижающее и болеутоляющее средство.
Трава иван-чай применяется как успокаивающее средство.
Чай из иван-чая помогает снять интоксикацию при отравлениях, пищевых и алкогольных.
Настой кипрея помогает восстановить силы, и укрепить иммунитет.
Отвар снижает артериальное давление, очищает кровь, выводит холестерин.
Постоянное употребление настоя иван-чая ускоряет рубцевание язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
В листьях травы иван-чая обнаружен бета-ситостерин, который успешно используется для лечения аденомы предстательной железы и простатита.